1. Tóm tắt lý thuyết
a. Ôn tập các loại vi sinh vật
- Vi sinh vật nhân sơ
+ Dựa vào hình dạng của các loại vi sinh vật chia vi sinh vật thành các loại:
Các loại vi sinh vật nhân sơ
- Vi sinh vật nhân thực
Các loại VSV nhân thực
b. Chuẩn bị thí nghiệm
- Dụng cụ:
- Kính hiển vi, lam kính, lamen.
- Que cấy, đèn cồn, chậu đựng nước rửa, pipet, giấy lọc cắt nhỏ.
- Thuốc nhuộm:
- Thuốc nhuộm xanh metilen, thuốc đỏ, etanol 90%.
- Pha dung dịch gốc với nước cất vô trùng theo tỉ lệ nhất định.
- Mẫu vật:
- Nấm men: nấm men rượu, bánh men tán nhỏ.
- Nấm mốc: để quả cam hay quýt ở nơi ẩm trước 1 tuần.
- Vi khuẩn lactic trong váng dưa.
2. Quy trình thực hành
a. Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng
- Cách tiến hành:
- Nhỏ một giọt nước cất lên lam kính.
- Dùng tăm tre lấy một ít bựa răng trong khoang miệng.
- Đặt bựa răng gần giọt nước → làm thành dịch huyền phù, dàn mỏng.
- Hong khô ròi đặt giấy lọc lên tiêu bản, nhỏ một giọt thuốc nhuộm lên giấy lọc khoảng 20 giây rồi lấy ra.
- Rửa nhẹ tiêu bản bằng nước cất, hong khô.
- Quan sát dưới kính hiển vi vẽ hình.
b. Nhuộm đơn phát hiện nấm men
- Cách tiến hành:
- Lấy một giọt dung dịch đường có ngâm váng dưa hay bánh men nhỏ lên lam kính.
- Thao tác tiếp như thí nghiệm 1.
- Quan sát và vẽ hình.
3. Báo cáo kết quả thực hành
Các nhóm lần lượt đánh giá báo cáo kết quả thực hành
Mẫu báo cáo
Họ và tên ………….
Lớp …………………
Bảng báo cáo kết quả thực hành